Fruktis med mer naturlige ingredienser

Liker du saftis som faktisk smaker frukt? Da finnes det flere spennende alternativer i frysedisken. Blant annet har Hennig-Olsen serien NUDE, laget av frukt-og bærjuice og bær, noe som gir følelsen av å spise frossen smoothie på pinne. Dette er en frisk type is som passer perfekt når du ønsker noe lett og avkjølende. Nude-isen finnes også på boks. Diplom-Is har også flere fruktbaserte alternativer, blant annet Fruitero, som er laget av fruktjuice og fruktpuré, og har en myk, smoothie-lignende konsistens. For deg som ønsker is uten tilsatt sukker, finnes det også lettere vaniljeis med færre kalorier.

 Is med lav eller høy energitetthet

Det er stor forskjell på is. Saftis og sorbet inneholder ofte mindre energi enn klassisk fløteis, fordi de vanligvis har mindre fett. Samtidig finnes det nå flere yoghurt- og melkebaserte alternativer som gir en kremet konsistens med litt lavere kaloriinnhold. Et smart tips er å kikke på næringsdeklarasjonen. Der kan du enkelt sammenligne:

• mengde naturlige ingredienser
• energiinnhold
• sukkerinnhold
• mengde fett
• porsjonsstørrelse

Noen iser gir mye smak og nytelse for relativt lite energi, mens andre kan inneholde like mye som et større måltid.

XS eller XL – størrelsen betyr noe

Det er ikke bare innholdet som teller – størrelsen på isen har også mye å si. Mange av de største iskremene kan inneholde overraskende mye energi. Derfor kan det være lurt å velge en mindre variant når du bare ønsker noe friskt og godt i sommervarmen. Et lite tips er å tenke på is som kos og nytelse – ikke nødvendigvis noe som må være størst mulig. Ofte holder det lenge med en mindre porsjon når du spiser den sakte og virkelig nyter smaken.

Lag hjemmelaget is selv

Hjemmelaget is er både enkelt, godt og litt ekstra hyggelig å servere. Det kan også være et Perfekt som et avkjølende mellommåltid på varme dager. Har du blender og smoothie-ingredienser hjemme, er du allerede i gang:

• Kjør sammen yoghurt, frukt og bær
• Hell blandingen i isformer eller små beger
• Sett i fryseren over natten

Resultatet blir en frisk og smakfull is som både svaler og gir påfyll av gode næringsstoffer.

Tropisk smoothie-is

Denne isen er utrolig god på smak, og ikke minst superenkel å lage! Har du ikke tid til å vente til den er blitt til is, kan du spise den som en smoothie med nøttekrønsj.

Dette trenger du til 10 porsjoner/iser

• 2-3 dl tropisk juice
• 400 g smoothieblanding med ananas, papaya og mango
• 1 banan
• 1 lime

Slik gjør du

1. Finn frem alle ingrediensene, og en blender.
2. Start med å tilsett juicen først- da sparer du knivbladene- ha deretter den frosne fruktblandingen og banan oppi.
3. Kjør blenderen til alt har fått blandet seg godt noen ca 30-60 sekunder.
4. Da har du to valg; enten kan du spise den som den er eller lage is.
5. Fordel smoothieblandingen i passe store isbeger, sett en ispinne eller lignende midt i isen evt med flastfolie over slik at pinnen holder seg på plass.

La isen stå over natten i fryseren – så er det bare å glede seg til en smakfull smoothie is.

Bringebæris med blåbær

Dette trenger du til 6 porsjoner/iser

• 200 g frosne bringebær
• 1 stk banan
• 1½ dl yoghurt naturell
• 1½ dl tropisk juice
• 150 g frosne blåbær

Slik gjør du

1. Finn frem alle ingrediensene til isen og en blender eller stavmikser.
2. Start med å tilsette juicen først – da sparer du knivbladene, og ha deretter i frosne bringebær og banan.
3. Kjør blenderen til alt har fått blandet seg godt til en jevn og tykk blanding.
4. Bland inn hele frosne blåbær og fordel blandingen i passe store isbegere. Sett en ispinne eller lignende midt i isen.
5. La isen stå natten over i fryseren.Tips!  Bruk gjerne annen frukt og bær enn de som er brukt i denne oppskriften.

Banan-softis

Frisk og fruktig dessert eller forfriskning i sommervarmen! Prøv denne varianten – søt og frisk på smak og en god softisfølelse.

Se frisk og deilig oppskrift på banan-softis her.

Prøv gjerne andre kombinasjoner som:

• jordbær og banan
• mango og lime
• bringebær og vaniljeyoghurt
• blåbær og kokos

Det handler ikke om å droppe is, men om å finne varianter som gir både nytelse og en god følelse etterpå. Kanskje du finner en ny sommerfavoritt i år?