Jeg har god erfaring som tidligere medlem i Roede og har fokus på deg og din prosess. Variasjon i kostholdet er viktig for å etablere matglede. Dette er for meg en grunnleggende overbevisning og jeg mener det er avgjørende for å lykkes med å etablere nye vaner som varer. God erfaring med matintoleranser, har selv Cøliaki.