Sjokolademarengs med multer
Product information
- 83
- Vanskelig
- > 60
Sjokolademarengs er en søt og lett marengs-kake som du kan fylle med vaniljekrem og bær etter eget ønske. Her har vi valgt multer.
Slik gjør du
En røre gir 12 marengs.
- Forvarm ovnen til 250 °C.
- Pisk eggehvitene, ha i litt og litt sukker, maizena, vaniljesukker og hvitvinseddik og pisk alt stivt.
- Bruk en spiseskje til å fordele marengsmassen til porsjonsbunner på en bakeplate med bakepapir.
- Senk varmen til 100 °C og sett platen nederst i ovnen.
- Stek porsjonsbunnene i ca. 45 minutter. De skal være litt myk i midten.
- Avkjøl og ta de forsiktig av papiret.
- Pisk opp vaniljekremen. Fordel kremen utover kakene like før servering.
- Pynt med multer og litt sitronmelisse.
Tips! Marengs er perfekt å lage hvis du har rester av eggehviter til overs. I denne har vi brukt sjokolade, men man kan også lage den uten.
Allergener
- Egg,
- Melk
- Svoveldioksid og sulfitter
Dagens Middagstips
Få sunne og enkle oppskrifter rett i innboksen din. Meld deg på vårt nyhetsbrev.
Ingredienser:
Antall porsjoner
Ingredienser
Sjokolademarengs
- 6 stk eggehvite
- 3 ½ dl sukker
- 1 ts maizena
- 6 ts kakaopulver
- 1 ts vaniljesukker
- 3 ts hvitvinseddik
Topping
- 4 dl multer
- 4 dl vaniljekrem
Roede-kassen: Best i test!
I Dagbladets store test fikk matkassen som Godtlevert lager sammen med Roede terningkast 6. Dette ble spesielt trukket frem:
- Smakfull og næringsrik mat med fine råvarer
- Passe store porsjoner
- Godt likt av barna
