Sitrusbakt kyllinglår med wokede grønnsaker, pak choy, sort ris og koriander
Product information
- 504
- Middels
- 20 - 40
Knallgod lett og mettende rett med saftig kylling og spennende wokblanding servert med en smakfull dressing til.
Slik gjør du
- Varm opp stekeovnen til 220 °C varmluft.
- Tilbered risen som anvist på pakkene.
- Fordel kyllingen i en ildfast form, og ha over litt olje og sitruskrydderet. Stek kyllingen i ovnen i 15–20 minutter, eller til den er gjennomstekt.
- Ha sesam- og chilisausen, soyasaus og sukker i en skål. Bland det godt sammen, og smak til med saft fra limen.
- Skrell og kutt gulrøttene og løken i tynne strimler. Skyll eplet og pak choyen. Kutt eplet i tynne strimler og pak choyen i to på langs. Varm opp en stekepanne til middels høy varme, og ha i litt olje. Stek pak choyen i omtrent 2 minutter på hver side, krydre med salt og pepper, og ha den over på en tallerken.
- Wok gulrøttene og løken i omtrent 2 minutter. Vend inn eplet og dressingen, og legg pak choyen over grønnsakene i pannen. Skru av platen og dryss sesamfrøene over.
- Skyll og grovhakk korianderen, og server den til retten.
Allergener
- Sesam,
- Gluten,
- Soya
- Fisk
Dagens Middagstips
Få sunne og enkle oppskrifter rett i innboksen din. Meld deg på vårt nyhetsbrev.
Ingredienser:
Antall porsjoner
Ingredienser
Ris
- 160 g svart ris
Sitrusbakt kyllinglår
- 600 g kyllinglår utbenet u/skinn
- 2 ts sitruskrydder, cemo
- ½ ss olje
Dressing
- 70 g sesam -og chilisaus, waldemars as
- 1 stk lime
- 1 ss soyasaus
- 1 ts sukker
Wokede grønnsaker og pak choy
- 2 stk gulrøtter
- 1 stk rødløk
- 1 stk eple
- 2 stk pak choy
- 10 g sesamfrø
- ½ ss olje
Tilbehør
- 1 bunt koriander, frisk
Roede-kassen: Best i test!
I Dagbladets store test fikk matkassen som Godtlevert lager sammen med Roede terningkast 6. Dette ble spesielt trukket frem:
- Smakfull og næringsrik mat med fine råvarer
- Passe store porsjoner
- Godt likt av barna
