Røkte koteletter med rosettkål og sennepssaus
Product information
- 447
- Middels
- 20 - 40
Rosettkål er en nydelig krysning mellom rosenkål og grønnkål og har en mild og nøtteaktig smak. Server den til røkte koteletter og potet. Smakfullt og godt!
Slik gjør du
- Sett over poteter til koking i lettsaltet vann. Kok potetene til de er møre, det tar omtrent 20-25 minutter.
- Kok opp en kjele med lettsaltet vann til rosettkål og grønnsaker. Du kan også koke grønnsakene sammen med potetene de siste minuttene for å spare en kjele.
- Stek kotelettene i 4-5 minutter på hver side i en stekepanne med litt olje. Krydre med litt pepper. Salt er ikke nødvendig.
- Skrell og kutt gulrot i staver. Kok gulrotstavene i 3-4 minutter. Ha i rosettkål i samme kjele i 2-3 minutter. Hell av vannet.
- Varm opp brun saus i en kjele. Rør om underveis. Smak til med sennep.
Server røkte koteletter med poteter, gulrot, rosettkål og sennepssaus. Litt tyttebær smaker også godt til
Tips!Du kan også bake potetene i stekeovnen sammen med olje, urter, hvitløk, salt og pepper. 220 °C varmluft i 25-30 minutter, eller til potetene er møre.
Allergener
- Gluten,
- Melk
- Sennep
Dagens Middagstips
Få sunne og enkle oppskrifter rett i innboksen din. Meld deg på vårt nyhetsbrev.
Ingredienser:
Antall porsjoner
Ingredienser
Poteter
- 600 g potet
Røkte koteletter
- 600 g Røkte koteletter
- 1 ss solsikkeolje
- ½ ts pepper
Rosettkål og grønnsaker
- 300 g gulrot
- 400 g rosettkål
Sennepssaus
- 200 g Brun saus, ferdig
- 1 ss sennep
- 4 ts tyttebærsyltetøy
Roede-kassen: Best i test!
I Dagbladets store test fikk matkassen som Godtlevert lager sammen med Roede terningkast 6. Dette ble spesielt trukket frem:
- Smakfull og næringsrik mat med fine råvarer
- Passe store porsjoner
- Godt likt av barna
