Plommepai

Plommepai

Product information

  • 154
  • Middels
  • > 60

Denne paien kan virkelig anbefales! Den er enkel å lage og utrolig smakfull med høstens plommer fra hagen. Plommer er supermat og inneholder plantestoffer som bidrar til å styrke immunforsvaret. Har du ikke plommer, kan du bruke epler eller pærer.

Slik gjør du

  1. Sett stekeovnen på 180 °C. Bland alle ingrediensene til bunnen i en foodprosessor og kjør til alt er godt samlet. La deigen ligge til kjøling i cirka 20 minutter.
  2. Skyll plommene og ta ut steinene ved å dele dem i to. Skjær plommene i tynne båter.
  3. Kjevle deigen til en rund leiv på cirka 28 cm i diameter. Legg den på et stekebrett dekket med bakepapir.
  4. Fordel plommene på midten av leiven, og brett de ytterste 4–5 cm av kantene inn mot midten. Strø på sukker og kanel.
  5. Stek i ca. 40 minutter til deigen er gyllenbrun og plommene er møre.

Tips!

Server gjerne plommepaien sammen med yoghurtis eller mager vaniljekesam, eller bare spis den slik den er!

Allergener

  • Gluten,
  • Melk
  • Soya

Dagens Middagstips

Få sunne og enkle oppskrifter rett i innboksen din. Meld deg på vårt nyhetsbrev.

Ingredienser:

Antall porsjoner

Roede-kassen: Best i test!

I Dagbladets store test fikk matkassen som Godtlevert lager sammen med Roede terningkast 6. Dette ble spesielt trukket frem:

  • Smakfull og næringsrik mat med fine råvarer
  • Passe store porsjoner
  • Godt likt av barna