Ovnsbakt kyllinglårfilet med rosettkålsalat og peppersaus
Product information
- 495
- Middels
- 20 - 40
Ovnsbakt kyllinglårfilet med rosettkålsalat og en fyldig peppersaus er perfekt for en smakfull middag, som vil passe til både hverdag og helg.
Slik gjør du
- Varm opp stekeovnen til 220 °C varmluft.
- Skyll og kutt potetene i båter. Fordel potetene på et stekebrett med bakepapir, og vend inn litt olje og salt. Stek potetene i ovnen i omtrent 20 minutter, eller til de er gylne og gjennomstekte. Vend inn urtemiksen når du tar dem ut av ovnen.
- Varm opp en stekepanne til høy varme, og ha i litt olje (se tips). Stek kyllingen i omtrent 1 minutt på hver side, og krydre med salt og pepper. Legg kyllingen på stekebrettet sammen med potetene de siste 8–10 minuttene av steketiden.
- Skrell og del appelsinen i tynne båter. Bland sammen rødkålen, rosettkålen, appelsinbåtene og litt olivenolje i en serveringsskål, og smak til med saft fra sitronen, salt og pepper.
- Hell sausen over i en liten kjele, og kok opp på middels varme under omrøring.
- Vel bekomme!
Tips! Om du vil spare tid, kan kyllingen legges direkte på stekebrettet med potetene når det gjenstår omtrent 12 minutter av steketiden til potetene.
Allergener
- Melk
Dagens Middagstips
Få sunne og enkle oppskrifter rett i innboksen din. Meld deg på vårt nyhetsbrev.
Ingredienser:
Antall porsjoner
Ingredienser
Ovnsbakte poteter
- 600 g potet
- 2 ts urtemiks, cemo
- ½ ss olje
Kyllinglår
- 600 g kyllinglår utbenet u/skinn, ytterøy
- 1 g olje
- ½ ts salt
- ½ ts pepper
Rosettkålsalat
- 300 g rødkål
- 130 g rosettkål
- 1 stk appelsin
- 1 stk sitron
- ½ ss olivenolje
Saus
- 150 g peppersaus, stange
Roede-kassen: Best i test!
I Dagbladets store test fikk matkassen som Godtlevert lager sammen med Roede terningkast 6. Dette ble spesielt trukket frem:
- Smakfull og næringsrik mat med fine råvarer
- Passe store porsjoner
- Godt likt av barna
