Eggesalat
Product information
- 28
- Lett
- < 20
Dette er Ina Janine Johnsens eggesalat, en favoritt hun lager og oppbevarer på glass i kjøleskapet, men ikke for lenge! Hun mener eggesalaten smaker best om du spiser den innen tre dager.
Slik gjør du
1 porsjon tilsvarer 20 g
- Rør sammen rømme, yoghurt, sennep og sitronsaft. Ha i syltet agurk og vårløk.
- Smak til med salt og pepper.
- Skrell eggene, og bruk en eggekutter eller en kniv til å skjære dem i mindre biter
- Vend eggene forsiktig inn i sausen.
- Juster smaken med mer salt eller peppe om nødvendig
- Ha eggesalaten over i et glass eller skål med lokk og oppbevar kjølig. Spis innen 3 dager.
Tips! Egg er «supermat» og er naturlig rik på protein og vitamin A, B2, B12, D og E samt folsyre, selen og jern.
Allergener
- Egg,
- Melk
- Sennep
Dagens Middagstips
Få sunne og enkle oppskrifter rett i innboksen din. Meld deg på vårt nyhetsbrev.
Ingredienser:
Antall porsjoner
Ingredienser
- 2 ss lettrømme 10%
- 1 ss yoghurt naturell
- 1 ss dijon sennep
- 50 g syltet agurk
- 1 stk vårløk
- 6 stk hardkokte egg
- ¼ ts salt
- ¼ ts pepper
Roede-kassen: Best i test!
I Dagbladets store test fikk matkassen som Godtlevert lager sammen med Roede terningkast 6. Dette ble spesielt trukket frem:
- Smakfull og næringsrik mat med fine råvarer
- Passe store porsjoner
- Godt likt av barna
